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泰山区:助推餐饮行业加快复苏 整体向好

时间:2020/03/26

来源:泰山网

泰山网讯 (记者 张敏 通讯员 高凤)自复工复产以来,泰山区餐饮企业逐渐开张迎客,市场监管部门加强巡查,指导餐饮企业做好疫情防控,助推餐饮行业加快复苏。

近日,记者跟随市场监管部门走进部分餐饮单位,发现工作人员对每位进店顾客测体温、登记个人身份信息。店内餐桌间距保持一定距离,桌上贴有座位朝向指示标志,地上画有排队“一米线”。

中雅快餐餐饮管理有限公司黄丽忠:“一人一个桌子,不能交叉感染,以防万一,店内每天四次消毒,用84或酒精消毒,顾客进店以后不光测体温,还得给人家消毒。”

临近午饭时间,大多数顾客选择打包带走,部分顾客在做好个人防控措施后,选择留在店内就餐。

顾客张智来:“看到门口有测体温的有喷酒精的,防疫措施做的比较到位,所以我比较放心进来用餐。”

随着泰山区疫情防控形势好转,餐饮行业陆续恢复堂食,市民消费信心增强,餐饮消费出现加快复苏、整体向好的趋势。

家园小厨经理苏爱美:“这一个月来随着疫情防控形势的好转,营业额有所回升,达到年前的50%,我相信,落实好疫情防控措施,今后越来越多的人愿意出来就餐。”

泰山区餐饮单位实行公开承诺,自主复工。餐饮单位只要填写《餐饮业经营单位复工复产承诺书》 ,在经营场所内公示,在落实好疫情防控措施后即可自主复工。

泰山区泰前市场监管所所长薛兆强:“针对餐饮行业从严从快的原则,将继续做好复工餐饮单位的食品安全监管工作,同时指导餐饮单位落实好疫情防控措施,积极帮扶餐饮企业全面复工。”